São carboidratos com função de armazenamento de energia nas células:

Alternativa C - Amido e glicogênio

Para resolver esta questão, é necessário identificar quais das opções apresentam apenas carboidratos que atuam como reserva energética.

Conceitos Fundamentais

Os carboidratos (ou glúcidos) são classificados principalmente em monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos. A sua função varia dependendo da estrutura e do organismo:

• Função Energética Imediata: Exemplos: Glicose, frutose.
• Função de Reserva (Armazenamento): Exemplos: Amido (plantas), Glicogênio (animais).
• Função Estrutural: Exemplos: Celulose (plantas), Quitina (fungos/insetos).

Análise das Opções

Vamos analisar cada alternativa para verificar a natureza química dos compostos citados:

Por que a resposta é "Amido e glicogênio"?

1. Amido: É o principal polissacarídeo de reserva nos vegetais. Quando consumimos batatas, arroz ou trigo, estamos ingerindo amido que nosso corpo converte em glicose para uso energético.
2. Glicogênio: É o equivalente animal ao amido. Ele é armazenado principalmente no fígado e nos músculos. Quando precisamos de energia rápida, o corpo quebra o glicogênio em moléculas de glicose.

As outras alternativas falham porque misturam classes biológicas diferentes (lipídios e proteínas) ou incluem hormônios, que não são carboidratos de reserva.

Portanto, a única opção onde ambos os itens são carboidratos de armazenamento é a terceira.