Obesidade, fatores de risco e doenças relacionadas. A quantidade total de energia consumida diariamente pode ser dada como a somatória de três componentes: taxa metabólica em repouso (TMR), efeito térmico de uma refeição (ETR) e efeito térmico da atividade (ETA). Marque a resposta que melhor explica a (TMR) Taxa metabólica em repouso.

Alternativa D (Quarta opção apresentada)

Análise Didática da Questão

Esta questão aborda os componentes do Gasto Energético Diário (GED) e exige o conhecimento específico sobre a definição e a proporção da Taxa Metabólica em Repouso (TMR), também conhecida como Taxa Metabólica Basal (TMB).

O que é a TMR?

A Taxa Metabólica em Repouso representa a quantidade mínima de energia necessária para manter as funções vitais do corpo enquanto se está em repouso absoluto. Isso inclui processos como respiração, circulação sanguínea, manutenção da temperatura corporal e renovação celular.

Para ser medida corretamente, deve-se estar em condições específicas:

• Em jejum (geralmente após 8 a 12 horas sem comer);
• Após um sono reparador;
• Em ambiente termoneutro (temperatura confortável);
• Sem estresse físico ou mental.

Componentes do Gasto Energético

O enunciado menciona três componentes principais. Vamos analisar cada um para identificar a resposta correta:

1. Efeito Térmico dos Alimentos (ETR/ETA): Corresponde à energia gasta para digerir, absorver e armazenar nutrientes. Representa cerca de 10% do gasto total.

• Isso descarta a terceira opção da imagem.

1. Atividade Física: É a energia gasta além do repouso, incluindo movimentos voluntários e exercícios. Pode variar muito, mas geralmente representa entre 15% a 30% (em pessoas sedentárias pode ser menor, mas a descrição da primeira opção fala em "além da TMR", caracterizando a atividade).

• Isso descarta a primeira opção da imagem.

1. Taxa Metabólica em Repouso (TMR): É o componente mais significativo do gasto diário. Na maioria das populações adultas saudáveis, ela consome a maior parte da energia ingerida.

Comparando as Porcentagens

Restam duas opções que definem corretamente o conceito de TMR (segunda e quarta opções), diferenciando-se apenas pelo percentual:

• Opção 2: Cita 50 a 65%.
• Opção 4: Cita 60 a 75%.

Na literatura científica padrão de Fisiologia e Nutrição, a TMR é classicamente estimada como responsável por 60% a 75% do gasto energético total diário. Valores inferiores a 60% são menos comuns como referência geral, pois subestimam a contribuição do metabolismo basal nas pessoas sedentárias ou moderadamente ativas.

Portanto, a alternativa que apresenta a definição conceitual correta aliada ao percentual estatístico mais aceito é a última opção.

Conclusão: A resposta correta é a que afirma que a TMR representa a taxa metabólica no início da manhã, após jejum e sono, correspondendo a 60 a 75% da energia total consumida diariamente.